Desayunos altos en proteínas que debes de probar

Los desayunos altos en proteínas están ganando peso en la alimentación gracias a sus beneficios para la salud, el estado del organismo y el bienestar. Es una tendencia en alza entre quienes disfrutan cuidándose y los nutricionistas que abogan por una alimentación saludable para un cuerpo y una mente más fuertes y sanos.

Descubre en qué consiste y qué beneficios reportan este tipo de desayunos con un alto contenido de proteínas.

Qué es un desayuno alto en proteínas y qué beneficios tiene

Los desayunos altos en proteínas son la primera comida tras el descanso nocturno y que proporciona a la persona que lo toma al menos 25 gramos de proteína. También reciben esta consideración los desayunos en los que al menos una cuarta parte del total de las calorías consumidas corresponde a proteínas.

Control del peso corporal

Uno de los principales beneficios de los desayunos altos en proteínas es su contribución a lograr y conservar un peso corporal saludable. Ten en cuenta que el consumo elevado de proteínas en el desayuno ayuda a reducir los antojos y el picoteo durante la mañana, ya que su digestión es más lenta que la de grasas e hidratos de carbono, de modo que tendrás menos hambre en las horas siguientes. En comparación con otros nutrientes, el cuerpo quema más grasas para su digestión o procesamiento. Además, es una buena alternativa a alimentos más calóricos e insanos.

Niveles de glucosa más estables y sus beneficios para el organismo

Los desayunos altos en proteínas ayudan a la estabilización de los niveles de glucosa. Así, previenen picos y caídas bruscas del nivel de azúcar en la sangre, clave para prevenir la aparición de diabetes tipo 2. También contribuye a mejorar la energía del organismo haciendo que sea más sostenida, tener un rendimiento físico más equilibrado a lo largo de la mañana y menor riesgo de sufrir fatiga.

Además, la estabilidad de los niveles de glucosa también incide en un sueño de mayor calidad y más reparador. Así que, aunque suene sorprendente, los desayunos altos en proteínas ayudan a dormir mejor con una mayor calidad del descanso nocturno.

Musculatura más cuidada con los desayunos altos en proteínas

Los músculos necesitan proteínas para mantener un buen estado, para su reparación y para la construcción de nuevo tejido. Tanto si quieres ganar músculo como si deseas mantenerlo, es importante que esta proteína se reparta de forma adecuada a lo largo del día, desde el desayuno. Esto es aún más importante para quienes hacen ejercicio por la mañana.

Los desayunos con elevado valor proteico contribuyen a una mejor salud cardiovascular

Ingerir por las mañanas un desayuno alto en proteínas contribuye al incremento de los niveles del colesterol HDL en sangre, el conocido como colesterol bueno. También ayuda a reducir la presión arterial. Ambos factores son claves para la salud cardiovascular y ayudan a prevenir afecciones coronarias. 

Mayor bienestar mental y estado de ánimo: beneficios de los desayunos altos en proteínas

Los beneficios de los desayunos altos en proteínas para el bienestar y el rendimiento intelectual también son muy relevantes. Como hemos señalado antes, ayudan al organismo a disponer de energía sostenida, de modo que se minimiza el riesgo de sufrir bajones que afecten a la concentración y el rendimiento mental. Por este mismo motivo ayudan a posponer el cansancio y reducen el riesgo de sufrir fatiga. 

Ayuda a prevenir el déficit de proteínas en el organismo

El déficit de proteínas provoca importantes problemas en el organismo. Disfrutar de desayunos con un elevado aporte de proteínas ayuda a consumir las necesarias para el día. 

Ten en cuenta que el déficit de proteínas provoca problemas hormonales, debilidad en el sistema inmune, la aparición de edemas, daños y fragilidad en las uñas, el cabello y la piel, debilidad muscular y estados de fatiga. Cuando el problema persiste pueden aparecer dificultades para la cicatrización, algo muy grave en caso de accidente con sangrado. También, entre otros daños para el organismo, problemas hepáticos y anemia. 

Ideas de desayunos altos en proteínas que debes de probar

Otra cuestión importante cuando pensamos en ideas de desayunos altos en proteínas es que siempre se nos vienen a la cabeza opciones saladas, pero no tiene por qué ser así. Te presentamos 7 ideas de desayunos proteicos para que disfrutes cada día de la semana:

• Lunes – Tortilla con espinacas y queso fresco.
• Martes – Yogur griego natural con frutos rojos y semillas de chía.
• Miércoles – Pan integral con aguacate y huevo duro.
• Jueves – Batido casero con leche vegetal o de vaca, plátano, avena y mantequilla de cacahuete (sin proteína en polvo, solo ingredientes naturales).
• Viernes – Requesón con nueces y miel.
• Sábado – Tostada de pan de centeno con salmón ahumado y queso crema light.
• Domingo – Porridge de avena con claras de huevo y canela.

Cada una de estas ideas aporta vitaminas, en función de tus necesidades nutricionales, puede ser un desayuno completo o bien un añadido a tu desayuno para hacerlo más nutritivo.

Desayunos altos en proteínas a domicilio que debes de proba

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En nuestro surtido vas a encontrar opciones con proteínas como las cestas ibéricas, como el picoteo mediterráneo o el desayuno charro, que tiene ideas tanto dulces como saladas. Estos desayunos contienen alimentos ricos en proteínas como jamón, embutidos de calidad y queso, según el elegido.

También puedes añadir a cualquiera de nuestros desayunos un surtido mediterráneo completo con alimentos proteicos como el jamón y el queso por 5,90 euros.